Средства «для жизни»

Полезные микробы

Слово «пробиотик» в переводе с греческого буквально означает «для жизни». Согласно определению ВОЗ, которое было дано в 2001 году и действует до сих пор, пробиотики — это живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью при применении в адекватных количествах.

Такие микробы безвредны для нашего организма, в основном это представители нормальной микрофлоры кишечника. Они могут входить в состав пищевых продуктов, биологически активных добавок и лекарственных препаратов.

До конца не изучено, как в точности работают пробиотики. Во многом их действие сходно с представителями нормальной микрофлоры. Всемирная гастроэнтерологическая организация (WGO) утверждает, что пробиотики действуют на экосистему желудочно-кишечного тракта — влияют на иммунитет в слизистой оболочке, взаимодействуют с «полезными» и потенциально патогенными микробами и генерируют продукты метаболизма, необходимые для организма¹.

Не то же самое, что пребиотики

Из-за схожести в написании и произношении пробиотики легко спутать с другим понятием — «пребиотики». Под ним подразумеваются вещества, которые стимулируют рост так называемой полезной микрофлоры, но самим организмом человека не перевариваются и не усваиваются. Еще один похожий термин, «синбиотики», означает комбинацию пребиотиков и пробиотиков.

Чем отличаются биотики?
Пробиотики — микроорганизмы, прием которых мо...