Чтобы сердце было здоровым

Известно, что злейшими врагами нашего сердца являются стресс, вредные привычки и малоподвижный образ жизни. Но для нормальной работы сердца не менее важно и правильное питание. Употребление в пищу продуктов, полезных для сердца, поможет обеспечить этот жизненно важный орган необходимыми питательными веществами и микроэлементами и тем самым предотвратить многие сердечные заболевания.

Сердечная диета

Сердце – единственная мышца организма, которая работает без отдыха на протяжении всей нашей жизни, и для нормальной деятельности этого органа необходимо полноценное питание. Для здоровья сердечно-сосудистой системы нужно придерживаться следующих правил питания:

• сократить употребление животного жира;
• снизить количество употребляемой соли;
• не употреблять в пищу продукты, богатые холестерином;
• уменьшить общую калорийность пищи;
• увеличить употребление клетчатки;
• обязательно вводить в рацион продукты, содержащие жирные кислоты омега-3.

Сердечные друзья

По мнению диетологов, самыми полезными для сердца продуктами питания являются:

• семга, форель, скумбрия, сельдь, тунец и другая жирная рыба, богатая жирными кислотами омега-3, – ее следует употреблять хотя бы 2 раза в неделю;
• семя льна – молотое или цельное: в нем много жирных кислот омега-3, клетчатки и фитоэстрогенов;...