Ягодная терапия

В разгар лета природа балует нас изобилием лесных и садовых ягод. Целебные свойства ягод известны с незапамятных времен, поэтому в летние месяцы мы стремимся к тому, чтобы на нашем столе как можно чаще появлялись вкусные и нежные свежие ягоды – любимое лакомство детей и взрослых. Все без исключения лесные и садовые ягоды полезны для здоровья, но у каждой ягодки есть и свои уникальные свойства. О них мы сегодня и поговорим.

Садовые ягоды

Малина улучшает пищеварение, повышает аппетит, ускоряет метаболизм и способствует очищению кишечника. В малине содержится большое количество салициловой кислоты, поэтому она обладает жаропонижающими и потогонными свойствами, снимает озноб и головную боль. Ягоды малины полезны также при варикозе, стрессе и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Черная смородина богата железом и витамином С. Она обладает мочегонными, потогонными и закрепляющими свойствами, положительно влияет на умственную деятельность, помогает восстановить силы после длительной болезни. Черная смородина полезна при заболеваниях печени, почек, кровеносных сосудов и дыхательных путей, сердечной недостаточности, гипертонии и атеросклерозе. Рекомендуется для профилактики склероза, болезни Альцгеймера и старческого слабоумия, а также при кардионеврозах, пародонтозе и умственном и физическом напряжении.

Красная смородина хорошо утоляет жажду и улучшает аппетит, помогает противостоять респираторным заболеваниям, останавливает кровотечения и предупреждает кровоизлияния, но витаминов в ней намного меньше, чем в черной смородине. Красная смородина особенно рекомендуется при склонности к запорам, эпилепсии, преждевременном облысении, экземе и дерматитах различной этиологии.

Крыжовник особенно богат витамином Р, витаминами группы В, пектином, железом и фосфором. Ягоды крыжовника укрепляют иммунитет, нормализуют работу нервной и сердечно-сосудистой систем, снижают артериальное давление, улучшают пищеварение и обладают мочегонным действием. Крыжовник полезен при кровотечениях и проблемах с кожей, он способствует выведению из организма радиоак...