Вкусная еда для слабого желудка

Хронический гастрит сегодня – одно из самых распространенных заболеваний ЖКТ. И встречается он у людей любого возраста. Важно помнить, что при хроническом гастрите одним из основных видов лечения является правильное питание. Соблюдение диеты, дробное питание, употребление подходящих продуктов и щадящих методов тепловой обработки поможет сохранить или улучшить самочувствие.

Основные принципы питания при гастрите

В связи с тем что хронический гастрит чаще всего сопровождается стойкой секреторной недостаточностью, в этом случае особое внимание следует уделять повышению кислотности желудочного сока, предотвращению развития патологических процессов в слизистой оболочке желудка и облегчению работы других органов пищеварения, компенсирующих недостаточность пищеварительной функции желудка – печени, поджелудочной железы, кишечника.

При хроническом гастрите важно, чтобы питание было полноценным, но нужно следить, чтобы пища не была слишком жирной или слишком тяжелой. Питание должно быть разнообразным и богатым белками и витаминами. Важно, чтобы пища поступала в организм регулярно, но небольшими порциями – это облегчит процесс переваривания пищи и всасывания питательных веществ. Лучше, если питание будет 5–6-разовым, с перерывами между приемами пищи не более 3 часов. Важно пить не ...