Планирование аптечного помещения: старая песня о главном
Каждый метр работает
Планирование аптечного помещения требует большого опыта и знаний. Не всегда аптекам удается эффективно справиться с данной задачей самостоятельно. Ведь важно учесть массу факторов:
- архитектуру здания;
- архитектуру торгового зала (расположение дверных и оконных проемов, выключателей и розеток, приборов отопления и т.д.);
- формат торговли;
- расположение товаров в аптеке;
- маршрут покупательского потока;
- площадь и конфигурацию торгового оборудования;
- сложные места в зале (углы, ниши, «аппендиксы», отдаленную часть торгового зала в помещении сложной конфигурации и т.п.) и др.
Оптимальная ширина прохода в рабочей зоне у первостольника должна находиться в диапазоне от 90 до 120 см.
Минимальная ширина прохода между стеллажами в торговом зале с открытой выкладкой должна быть 1,3 м, а оптимальная — 1,4—1,8 м.
Помните, что помещение должно быть функциональным, каждый метр обязан работать. И при этом помещение аптеки должно быть максимально удобным как для покупателей, так и для работников. Остановимся на данном параметре подробнее. Начнем с того, каким должно быть рабочее место первостольника.
Виды планировки торгового зала в аптеке:
- «Рыбная кость» или «Торговая улица».
- «Решетка» (линейная планировка).
- «Петля» или «Жесткий трафик».
При любой форме выкладки у сотрудника должна быть своя рабочая зона по обслуживанию посетителей: для оформления рецептов и отпуска лекарств через первый стол. Чтобы рассчитать ее площадь, надо умножить длину фронта прилавка на глубину рабочего места. Учтите, что глубина рабочего места складывается из ширины прилавка, ширины торгового оборудования для выкладки и размещения запаса товаров и величины прохода между ними. Оптимальная ширина прохода от 90 до 120 см. Если сделать его больше, персонал будет быстрее уставать. Если сделать проход меньше, первостольникам будет тесно и неудобно работать. И то и другое крайне негативно скажется на эффективности работы аптеки в целом.
И еще один важный момент, который касается организации работы сотрудников аптеки и должен учитываться еще на стадии планирования аптеки. Внутренние помещения и торговый зал должны быть расположены таким образом, чтобы обеспечивались максимально комфортные условия для подготовки продукции к продаже и выкладке. Перемещение товара из помещений для хранения в торговый зал аптеки должно происходить быстро и без каких-либо затруднений (например, часто мешают узкие загроможденные проходы на пути следования продукции).
Нет комментариев
Комментариев: 0