Больше — не значит лучше

Высокое потребление витаминов B6 и B12, превышающее рекомендуемые нормы, может увеличить риск перелома бедра. К такому выводу пришли исследователи из Университета Осло, проанализировав данные 75 тыс. женщин в постменопаузе, принимавших участие в Nurses’ Health Study — Исследовании здоровья медсестер. Наблюдение проходило в период с 1984-го по 2014 г. Учитывалось потребление витаминов с пищей и в составе пищевых добавок.

Как пишут исследователи в JAMA Network Open, среди участниц, у которых был перелом бедра, среднее кумулятивное потребление двух витаминов составило 3,6 мг и 12,1 мкг в сутки. Повышение риска на 50% выявлено у женщин, которые потребляли витамин В6 свыше 35 мг в сутки, витамин В12 свыше 20 мкг в сутки. По сравнению с женщинами с низким потреблением витаминов — В6 менее 2 мг в сутки и В12 менее 10 мкг в сутки.

Несмотря на существующие рекомендованные нормы потребления, использование высоких доз витаминов в составе БАД является обычным явлением, комментирует по...