Клубника. Ягоды с ароматом здоровья

О пользе ароматных ягод

Клубника богата антиоксидантами, которые защищают наш организм от старения и негативного воздействия окружающей среды и свободных радикалов. В этой ягоде содержится эллаговая кислота, которая обладает выраженным кардиопротекторным, гипотензивным, антибактериальным, противоопухолевым, сосудорасширяющим, антиканцерогенным и гепатопротекторным действием, защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, предупреждает разрушение коллагеновых волокон и тем самым улучшает состояние кожи и предупреждает появление морщин.

Клубника полезна для сердечно-сосудистой системы, улучшает деятельность ЖКТ, помогает справиться со стрессами и нервным перенапряжением, обладает мочегонным и потогонным эффектом и считается отличным афродизиаком как для мужчин, так и для женщин.

Клубника не вызывает резкого повышения сахара в крови, поэтому ее могут употреблять пациенты с сахарным диабетом. Более того, людям с повышенным риском развития сахарного диабета рекомендуется включать ее в рацион для профилактики развития этого заболевания.

В 100 г клубники содержится 161 мг калия, 40 мг кальция, 23 мг фосфора, 18 мг натрия, 18 мг магния, 1,2 мг железа и 60 мг аскорбиновой кислоты, а также каротин, витамины В1, В2, В3. Калорийность клубники составляет всего 41 ккал, поэтому ее можно есть тем, кто худеет, придерживается низкокалорийной диеты или просто следит за фигурой...