Курам не смешно

Пока не пришли немцы

Речь идет об исследованиях, которые научные работники УрГАУ проводили на базе племзавода «Свердловский», создающего новые породы (кроссы) яичных кур. Алексей Подоляко, в прошлом генеральный директор предприятия, рассказывает, что в 2016 г. фармкомпания «Форт» (входит в госкорпорацию «Ростех») начала закупать у сельхозпредприятия оплодотворенное куриное яйцо — источник биоматериалов для производства вакцин. «Руководство «Форта» предложило партнерский договор на 70 млн руб. — для завода эти деньги были нелишними, — говорит г-н Подоляко. — Сырье заказчика устраивало — из каждого яйца он получал около 10 мл аллантоисной жидкости. От нас требовали выдерживать качество продукции и почасовой график поставок».

Чтобы добиться стабильного содержания аллантоиса в яйце, ППЗ «Свердловский» совместно с УрГАУ начал выяснять, при каких условиях производство окажется наиболее эффективным. Сотрудничество с «Фортом», впрочем, продолжалось недолго — в 2017 г. ППЗ «Свердловский» признали банкротом, и его купил конку...