Чистота — залог здоровья

Желудочно-кишечный тракт — важнейшая система жизнеобеспечения организма человека. В нем, в частности, происходят процессы пищеварения, включающие в себя расщепление сложных молекул белков, жиров и углеводов пищи до мономеров и всасывание их в кровь и лимфу. От количества и качества поступающих в организм микронутриентов зависит качество жизни человека. Однако наличие в продуктах питания консервантов, красителей, вкусовых добавок приводит к постепенному развитию интоксикации, с которой организм не всегда может справиться самостоятельно.

Синтетические «улучшители» пищи, получившие в последние годы широкое распространение, обладают опасным свойством — они плохо инактивируются и выводятся из организма. Накапливаясь в кишечнике, стенках сосудов, желчном пузыре и почках, они постепенно образуют нерастворимые химические соединения и служат предпосылкой к развитию различных заболеваний и патологических состояний: ожирения, желчнокаменной болезни, колита, сахарного диабета и др. При этом многие люди даже не подозревают, что первопричиной заболевания явилась зашлакованность организма. Прибавьте к этому гиподинамию, ставшую настоящим бичом современного общества, фаст-фуд с высоким содержанием жиров и углеводов, стресс — и вы получите портрет современного городского жителя, а вполне возможно, и ваш собственный. Кишечная колика, неприятный запах изо рта, голов­ная боль, угревая сыпь и прочие «радости» давно стали верными спутниками жителей мегаполисов. Таким образом, влияние аутоинтоксикации (самоотравления) организма на развитие различных заболеваний весьма значительно.

Одним из первых органов, страдающих от неправильного питания, является печень — своеобразная биохимическая лаборатория, благодаря активной работе которой происходит инактивация эндотоксинов, ксенобиотиков и канцерогенов. От ее работы зависит усвоение конечных продуктов пищеварения, а также поддержание в крови необходимого уровня многих микронутриентов. Здоровая печень выполняет более 500 функций и участвует практически во всех метаболических процессах.

Значимое влияние на качество жизни оказывают и процессы, происходящие в почках. Главная функция почек — выве...