Эвелина Блёданс – известная российская актриса теат­ра и кино, певица, телеведущая. Родилась в Ялте, в семье с украинскими, латышскими и еврейскими корнями. Висвальдис Блёданс, отец Эвелины, даже не предполагал, что в будущем его фамилия станет восприниматься как сценический псевдоним его дочери. В школьные годы Эвелина мечтала о карьере актрисы, поэтому после школы поступила в Ленинградский институт театра, музыки и кинематографии. Известность ей принесли роль медсестры в комик-труппе «Маски» (1999–2005 гг.), а также работа в мюзикле «Метро» и спектакле «Даная». Эвелина снималась в фильмах «SOS, Дед Мороз, или Все сбудется!», «Платон», «Любовь в большом городе-2», «Проклятый рай» и др.

За свое крепкое здоровье Эвелина благодарит бабушку, которая каждый вечер, включая Новый год, дни рождения и прочие праздники, кормила их с сестрой творогом. Эвелина сопротивлялась, но ела. «Зато у меня до сих пор и кости крепкие, и зубы хорошие», – сказала в одном из интервью актриса.

Современную медицину невозможно представить без точной диагностики. Подобно оптическому прибору, она наводит врача на цель – болезнь. Опираясь на результаты исследований, доктор выносит свой вердикт и назначает лечение. Взять, к примеру, широко известный общий (клинический) анализ крови, информирующий о наличии или отсутствии у человека каких-либо отклонений в состоянии здоровья. Если, скажем, это исследование свидетельствует о пониженном содержании дыхательного пигмента гемоглобина (в норме он составляет 120–140 г/л у женщин и 130–160 г/л у мужчин), у врача есть основания подозревать у пациента анемию. По статистике, этой патологией в мире страдают более 2 млрд человек.

Что такое анемия?

Это состояние, характеризующееся снижением содержания гемоглобина в единице объема крови, причем нередко при одновременном уменьшении количества эритроцитов. Эта патология может быть само­стоятельным заболеванием, но чаще бывает проявлением или осложнением других недугов. Разновидностей анемии, встречающихся в клинической практике, много. Одна из наиболее распространенных – железодефицитная. Она развивается вследствие недос­татка железа в организме, вызванного нарушениями его поступления, усвоения или выведения.

Кстати, этот микроэлемент не синтезируется в организме. Мы целиком получаем его с пищей.

О роли железа следует сказать особо. Оно входит в состав уже упомянутого гемоглобина – дыхательного пигмента, содержащегося в эритроцитах крови. А гемоглобин, как известно, выполняет важнейшую функцию: переносит из легких к тканям и органам кислород и забирает от них углекислый газ. Кроме того, железо принимает участие в процессе кроветворения (образования крови) и в различных окислительно-восста...