Защитить защитника

Каждый день, каждый час, каждую минуту человеческий организм подвергается действию множества повреждающих его факторов, внешних и внутренних. Но сложная и многоуровневая система защиты способна до поры до времени сделать эти воздействия практически незаметными и почти не опасными для человека. Почти – потому что ничто в организме не проходит бесследно. Вирусные или бактериальные атаки, токсины во вдыхаемом воздухе, красители и консерванты в пище, переедание и алкогольные возлияния – все это сказывается на здоровье, даже если никак не влияет на самочувствие. Потому что все это увеличивает нагрузку на печень, очищающую кровь от всевозможных продуктов распада. И вполне возможно – скажется в будущем. Потому что если страдает печень – страдает весь организм.

Печень – самый крупный внутренний орган. Ее вес составляет примерно 2% от веса тела у взрослых (в среднем 1,2–1,5 кг) и около 5% – у детей. В организме этот самый массивный орган выполняет сразу несколько важнейших функций: очищение крови от токсических веществ, секреция и выделение желчи, синтез различных биологически активных веществ и поддержание энергетического баланса организма. Ее повреждения влекут за собой множество разнообразных нарушений и, как следствие, заболеваний других органов и систем. Метаболические нарушения, различные аллергические реакции, дисфункции пищеварительной системы, снижение антимикробной защиты, слабость, вялость, хроническая усталость – все это может быть следствием повреждения печени и ее клеток.

Механизмы повреждения печени

Различные природные вещества, синтетические химические соединения, используемые в пищевой промышленности, а также большая часть лекарственных препаратов способны вызвать химическое повреждение печени – ведь именно клетки печени обезвреживают и природные токсины, и синтетические ксенобиотики.

В настоящее время специалисты выделяют 5 основных механизмов химического повреждения печени:

• повреждения плазматической мембраны клеток печени – гепатоцитов;
• нарушения функции митохондрий, которые ведут к уменьшению АТФ в клетке и ее последующей гибели;
• нарушение внутриклеточного ионного гомеостаза – увеличение концентрации ионов натрия и кальция и уменьшение ионов калия; это в дальнейшем приводит к повреждению цитоплазматической мембраны и/или нарушению функций митохондрий и, как следствие, к гибели гепатоцитов;
• активация ферментов деградации веществ (протеиназы, нуклеаз...