В Нижегородской области больше внимания будет уделяться анализу на определение основных биологически активных веществ в БАД

специалисты ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области», которые отбирают образцы БАД на экспертизу.

По результатам исследований, в 2006 г. 3,3% исследованных образцов БАД не соответствовали нормативам по санитарно-химическим показателям, микробиологическим показателям не соответствовали 4,9% проб. В 2007 г. было исследовано 717 проб БАД, из них 26 забраковано (392 потребительские упаковки, 19,6 кг). Не соответствовали нормативам по санитарно-химическим показателям 3,41% проб, а по микробиологическим показателям - 2,77% проб.

«В 2007 г. ТУ Роспотребнадзора была пересмотрена структура лабораторных исследований БАД в сторону увеличения удельного веса исследований по санитарно-химическим и микробиологическим показателям. В 2008 г. больше внимания будет уделяться анализу на определение основных биологически активных веществ в БАД, т.е. витаминов, минеральных веществ, макро- и микроэлементов, жирных кислот», - сообщила зам. начальника отдела по надзору за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области Ольга Косарева.