«Альфасигма Рус» принимает участие в международном проекте Sirius-23

Эксперимент Sirius-23 воспроизводит основные условия годового космического полета за пределы низкой околоземной орбиты, в ходе которого члены экипажа выполняют научно-исследовательскую программу. В проекте участвуют ученые из России, Канады, Южной Кореи, Чехии, Турции и Индии. 

С точки зрения ученых, вопрос питания в космосе — один из самых важных. Поэтому оптимальный рацион, приемлемый в столь экстремальных условиях, разрабатывается под научно-методическим руководством главного диетолога Минздрава России академика РАН Виктора Тутельяна. 

В условиях замкнутого пространства важно обеспечить нормальное функционирование ЖКТ и баланс микрофлоры. Не исключены жалобы на проблемы с желудочно-кишечным трактом и другие неприятные последствия. Поэтому ученые будут внимательно исследовать микробиологический пейзаж. 

«Мы планируем ввести в рацион участников продукт, содержащий арабиногалактан, — пищевые волокна, которые уже доказали свою эффективность в нормализации кишечной микрофлоры, — рассказал диетолог. — Это вещество способствует росту и разнообразию микрофлоры, а также увеличению в количественном плане уже имеющихся штаммов». 

Арабиногалактан, изготовленный из коры лиственницы, станут добавлять в пищу участников для нормализации стула, легкости в животе, устранения проблем с газообразованием, что также немаловажно в замкнутом пространстве. 

Компания «Альфасигма Рус» принимает участие в международном проекте с продуктом «Фибраксин», источником арабиногалактана и лактоферрина. Два компонента в составе усиливают действие друг друга и настроены на нормализацию микрофлоры кишечника, что является одной из ключевых потребностей исследователей проекта.

За ходом эксперимента можно следить здесь.