Что нужно знать о витамине Е

20.11.2024
14:51
Витамин Е — один из жирорастворимых нутриентов с важнейшими функциями. Рассказываем, на что он способен, с какими продуктами поступает в организм, как проявляется нехватка и когда используют лекарственные средства с витамином Е.
Фото: 123rf.com

ТОР10 «талантов» витамина Е

Витамин Е представляет собой группу из восьми жирорастворимых веществ — токоферолов и токотриенолов альфа, бета, гамма и дельта. Наибольшей биологической активностью обладает альфа-токоферол 1,2.

ТОР10 его важных свойств 1-4.

  1. Обладает мощной антиоксидантной активностью.
  2. Необходим для функционирования половых желез, снижает риск осложнений беременности, в том числе отслойки плаценты, пороков развития у плода.
  3. Проявляет свойства антигипоксанта, способствует более экономичному потреблению кислорода клетками.
  4. Ингибирует агрегацию тромбоцитов, помогая предотвратить тромбозы.
  5. Замедляет развитие атеросклероза.
  6. Важен для работы сердечной и скелетных мышц.
  7. Участвует в поддержании функций мембран эритроцитов и биосинтезе гема.
  8. Нужен для регенерации тканей, формирования коллагеновых и эластических волокон.
  9. Работает как эффективный иммуномодулятор.
  10. Поддерживает «антираковую» защиту организма за счет антиоксидантного действия, участия в регуляции иммунных механизмов и апоптоза злокачественных клеток.

Хватает ли нам витамина Е

Потребность в витамине Е принято выражать в токофероловом эквиваленте (ток. экв.) Суточная физиологическая норма поступления нутриента у взрослых составляет 15 мг ток. экв., а у детей — от 3 до 15 мг ток. экв. 3

Ситуация с обеспеченностью россиян витамином Е гораздо более благоприятная, в сравнении с потреблением, скажем, витаминов D или группы В. Это связано с тем, что нутриент довольно широко распространен в пищевых продуктах 5.

Основным источником природного витамина Е в нашей стране считаются растительные масла, прежде всего подсолнечное. Они обеспечивают поступление почти трети суточной нормы нутриента. Еще 30% россияне получают с хлебом, 9% — за счет круп и макарон, 8% — с кондитерскими изделиями 1.

Как проявляется дефицит витамина Е

Чаще всего клинически значимый дефицит витамина Е встречается у недоношенных детей — у них он проявляется гемолитической анемией 4,5.

У взрослых нехватка нутриента на первых порах вызывает повышенную утомляемость, раздражительность и рассеянность. Затем может развиться дистрофия мышечных клеток, в том числе в миокарде, повышается проницаемость и ломкость капилляров, снижается активность иммунитета. У девочек-подростков нарушается менструальный цикл. При долгом дефиците витамина Е репродуктивная функция может нарушиться вплоть до бесплодия, повышается риск самопроизвольных абортов, патологии системы кровообращения, артритов, катаракты и даже опухолей 4.

Лекарственные средства с витамином Е: когда их применяют

В России зарегистрированы монопрепараты витамина Е в капсулах по 100, 200, 400 мг, в масляном растворе для приема внутрь (содержание нутриента — 50, 100, 300 мг/мл). Основное показание к их применению — профилактика и лечение гиповитаминоза Е у взрослых и детей с учетом возрастных ограничений, указанных в инструкциях 7.

Также есть ряд комбинированных средств. Приведем несколько примеров.

  • Витамин Е 100 мг + Ретинол в капсулах — может применяться при комбинированном авитаминозе А и Е, в комплексной терапии поражений и заболеваний кожи, сопровождающихся нарушением трофики тканей (псориаз, некоторые формы экземы, ихтиоз, себорейный дерматит) 7.
  • Витамин Е 100 мг + Ламинарии слоевищ экстракт в растворе для приема внутрь — может быть показан как общетонизирующее средство в комплексной терапии при астенических состояниях и в периоде выздоровления после перенесенных заболеваний 7.
  • Витамин Е 180 мг + Бетакаротен + Менадион + Ретинол в масляном растворе для местного и наружного применения — используют при трещинах слизистой оболочки прямой кишки, геморрое, склеродермии, пролежнях, трофических и варикозных язвах, гнойно-некротических ранах, инфицированных ожогах II-IIIа ст., после аутодермопластики, а также в гинекологии при эрозии шейки матки, эндоцервиците или кольпите 7.
  • Витамин Е (5 мг/1 г) + Колекальциферол + Ретинол в виде мази для наружного применения — используют в комплексной терапии при ихтиозе и ихтиозиформных дерматозах, себорейном дерматите, трещинах, эрозиях и ожогах кожи, неинфицированных ранах и язвах, экземе, атопическом дерматите, нейродермите, аллергическом контактном дерматите вне стадии обострения, псориазе и сухости кожи. Также средство применяют в профилактике рецидивов хронических воспалительных и аллергических заболеваний кожи, после прекращения лечения глюкокортикостероидами, при легко раздражимой коже, в том числе с повышенной чувствительностью к косметическим средствам 7.

Витамин Е — важный компонент растительных ингредиентов лекарств. Например, он входит в состав масла плодов облепихи крушиновидной, которое используют в качестве ранозаживляющего средства при поражениях кожи и слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, влагалища, шейки матки, и не только 7.

Также витамин Е входит в масло семян тыквы. Его применяют при гиперлипидемии IIa и IIb типа, для профилактики атеросклероза, в комплексной терапии хронического гепатита, гепатита А, токсического поражения, цирроза и жировой дистрофии печени, холецистохолангита, дискинезии желчного пузыря и желчных путей, гиперплазии предстательной железы и хронического простатита 7.

Кроме того, витамин Е содержат различные витаминно-минеральные комплексы для коррекции недостаточности соответствующих нутриентов и связанных с ним нарушений.

Иван Михнев

Литература: 

1 Коденцова В.М., Рисник Д.В. Токоферолы: биологическая роль, критерии витаминной обеспеченности, физиологическая потребность организма и рекомендуемые нормы потребления // Вопросы диетологии. 2018. Т. 8. № 2. С. 22–31.

2 Кочнева Е.В. Клинические аспекты дефицита витамина Е // Вопросы диетологии. 2018. Т. 8. № 4. С. 33–43.

3 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации. МР 2.3.1.0253–21.

4 Дефицит витаминов и минералов у детей: современные методы профилактики: учебно-метод. пособие / Ж.А. Безлер. – Минск: БГМУ, 2009. – 66 с.

5 Витамины / В.М. Коденцова. — М.: ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство», 2015. — 408 с.

6 Коденцова В.М., Вржесинская О.А., Рисник Д.В., Никитюк Д.Б., Тутельян В.А. Обеспеченность населения России микронутриентами и возможности ее коррекции. Состояние проблемы // Вопросы питания. 2017. Т. 86. № 4. С. 113–124.

7 По данным инструкций по применению лекарственных средств с соответствующими МНН.

Нет комментариев

Комментариев: 13

Борисенко Татьяна
Ничего себе, жаль только симптомы дефицита не специфичны
Хрипливенко Анастасия Викторовна
Интересные вещи о витаминах и в том числе Е рассказывает биохимик В А Дадали.
Полякова Наталья Николаевна
Позновательно и интересно, спасибо
Карташов Иван Олегович
Люблю витамин Е, жить без него не могу
Алмазова Наталья Николаевна
Спасибо, познавательно и интересно
Азарова Ольга Николаевна
Спасибо. Очень интересно и познавательно. И многое кое-что дополнила в своих пробелах.
Азарова Ольга Николаевна
Очень интересно узнать что-то новое для себя о витамине Е.
Самойленко Елена
Спасибо.Было интересно
Красношлык Татьяна Николаевна
Интересная статья пригодится.спасибо
Вы не можете оставлять комментарии
Пожалуйста, авторизуйтесь
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.