Качество и безопасность

Качество и безопасность пищевой и промышленной продукции - это проблема, которая касается каждого из нас. В 1995 г., по данным Госкомстата России, доля реализованных импортных товаров в ресурсах розничного товарооборота составила 54% против 19% в 1993 г. Правительство РФ крайне озабочено этим, поскольку рост импорта ведет к спаду отечественного производства товаров народного потребления, способствует вымыванию и сужению ассортимента относительно недорогих товаров. Кроме того, многие товары, ввозимые из-за рубежа и реализуемые на территории России, не отвечают требованиям нормативной документации по качеству, безопасности применяемого сырья, материалов, компонентов, санитарным нормам, медико-биологическим требованиям. Как показывают результаты регулярных проверок Госстандарта и Госкомсанэпиднадзора России, наибольшее количество некачественных товаров завозится из Китая, Вьетнама, Бельгии, Германии, стран СНГ, Балтии.

Некоторые товары представляют опасность для жизни и здоровья лю...